| FECHAS Y HORARIOS | Ver calendario |
| DURACIÓN | 5 Horas (impartidas en 2 días) |
| PRECIO | 100 € |
| INSCRIPCIONES | Reserva de Plaza |
| Una vez iniciados en el mundo del vino, es agradable empezar a conocer algo más de su cultura, y de sus procesos de elaboración, almacenaje, conservación, embotellado... Tendremos la suerte de contar con Daniel Gómez Jiménez-Landi, enólogo de bodegas Jiménez-Landi, para impartir el curso. Durante los dos días veremos viticultura y enología: |
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| Procesos de vinificaciones en blancos, rosados y tintos. Variedades de uvas. Elaboracion de blancos, rosados y tintos. Crianza en roble. Crianza en botella. La importancia del corcho. El cava y los vinos espumosos. Cata de diversos vinos. |
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