Amplía tu recetario de ensaladas para el verano con este curso, en el que elaboraremos:
1ª Sesión:
· Rascacielo de tomate con vinagreta
a la antigua
· Ensalada de ave con salsa rosa
· Milhojas de bacalao
· Ensaladilla rusa
2ª Sesión:
· Tartar de escalibada con anchoas y aceite de olivas negras.
· Ensalada de berros, pera y melón con queso azul
· Taboulé
· Ensalada templada de bonito, patatas
y judías verdes al pesto